マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ

【マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ】 1つで3つの味(常温、加熱、冷凍)が楽しめるマダムブリュレ!TVや雑誌でも掲載され、注目・人気商品! 関西に6店舗しかないマダムブリュレ!1か月待ちでも取り寄せ注文は絶えません。



今回はマダムブリュレの加熱の味を書いてみる。 バウムクーヘンにメープルシロップを染み込ませ表面をキャラメリゼにしてあります! 表面が香ばしくてカリッとした食感!生地はふんわり♪

バウムクーヘンの年輪が薄くて、きれいに焼き上げられてます。 レンジで20秒ほどチンしてみましたが、ホッカホカで作りたてみたいにひときわ香ばしくなります! キャラメリゼ(砂糖を焦がして香ばしくした)部分が溶け出して生地にしみ込んでておいしいです! 甘さは、とにかく甘いですが、病み付きになる甘さなんです。甘いと飽きてくるはずなのに、なんだか不思議で魔法のようと表現すればいいのでしょうか。 冷やすと固めの味になりますが、歯が悪くなければ、これまた上品な味わいが楽しめますよ☆

■賞味期限
未開封要冷蔵で10日。開封後は4,5日

■材料
卵、バター、砂糖、小麦澱粉、小麦粉、蜂蜜、ショートニング、メープルシュガー、アーモンド、水飴、レモン、乳化剤、膨張剤、香料、(バニラ)

■会社
マダムシンコ 大阪府高槻市

■送料:別

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